russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
Для шоколадного бисквита: |
глазурь полугорькая49-120г |
масло 26-100г |
пудра 78-110г |
желток 6-5шт. |
ваниль() 48-0.5шт. |
белок 53-4шт. |
мука 15-50г |
миндаль молотый62-120г |
Для шоколадной глазури: |
сахар 87-300г |
шоколад 21-100г |
какао- 75-60г |
вода 5-0.125л |
масло по вкусу |
сухари для посыпки формы по вкусу |
конфитюр 75-200г |