russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
утка 95-2кг |
Для фарша: |
телятина 19-1кг |
сухари 53-2стакана |
масло по вкусу |
яйца 58-4шт. |
луковицы 37-1шт. |
орех 57-0.25шт. |
перец ёрный по вкусу |
гвоздика 94-2шт. |
лавровый 50-2шт. |
грибы ёные 92-50г |
лапша 73-100г |
сыр ёртый 60-20г |
вино 27-0.5стакана |