Рецепт Жаркое из зайца (кролика)
russianfood.com
Ингредиенты (13)
заяц тушка54-2кг
Для свекольного соуса:
свекла печеная66-1000г
мука поджарка37-3ст. ложки
сметана 19-0.75стакана
уксус 69-3ст. ложки
сахар по вкусу
Для соуса из заячьей печёнки:
мука поджарка28-1ст. ложка
вино 23-1рюмка
бульон 7-2ст. ложки
соль по вкусу
желе из чёрной смородины94-4ст. ложки
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы