| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| баранина задняя четверть47-2кг |
| чеснок 36-6зубчиков |
| мадера по вкусу |
| вода 18-2ст. ложки |
| вино 96-0.5стакана |
| Для гарнира: |
| капуста 67-1кочан |
| шпик (, шпек) 91-100г |
| лук ёный по вкусу |
| петрушка по вкусу |
| укроп по вкусу |
| рис 23-0.5стакана |
| пармезан 10-50г |