russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
горох стручки 40-1.2кг |
сода 50-1ч. ложка |
соль 72-2ч. ложки |
масло 44-50г |
капуста 55-200г |
На голландский соус: |
масло 79-200г |
мука 57-2ст. ложки |
бульон 51-1стакан |
сок 72-0.5шт. |
желток 54-1шт. |
соль 12-0.5ч. ложки |