russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
свинина 63-1кг |
масло ёное 77-50г |
уксус 3% 37-0.3стакана |
вода 11-250мл |
вино сухое 43-125мл |
лавровый по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |
Для соуса: |
чернослив косточек 18-1стакан |
хлеб без корочки100-4ломтя |
молоко 32-0.3стакана |
сахар 12-1ст. ложка |
корица 73-0.5ч. ложки |