russianfood.com |
Ингредиенты (10) |
---|
баранина без кости (задняя нога)79-1кг |
чеснок 13-2зубчика |
жир для жаренья80-2ст. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Для овощного маринада: |
морковь 90-1шт. |
лук 97-1головка |
перец 15-5головок |
сахар 30-1ч. ложка |