russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
шоколад 70% какао60-300г |
сливки жирностью 33%85-1стакан |
молоко 90-0.66стакана |
желток 56-6шт. |
сахар 71-4ст. ложки |
ром темный5-2ст. ложки |
корица 12-1щепотка |
клубника 82-8шт. |
Для сабайона: |
желток 73-9шт. |
вино игристое35-0.66стакана |
сахар 2-0.5стакана |
сливки жирностью 33%9-1стакан |
соль 67-1щепотка |