| edimdoma.ru |
| almarinika |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для мясных коржей: 500 гр куриного фарша |
| 100 мл сливок (10%) |
| 1 яйцо |
| соль |
| свежемолотый перец |
| для грибного крема: 200 гр шампиньонов |
| 1 лук репчатый |
| 50 гр плавленого сыра (типа "Янтарь") |
| 1 маленький зубчик чеснока |
| зелень петрушки |
| соль |
| перец |
| раст.масло для жарки |
| для сырно-майонезной глазури: 30 гр плавленого сыра (типа "Янтарь") |
| 40 мл сливок или молока |
| 1 ч.л. быстро растворимого желатина |
| 3-5 ст. ложек майонеза |
| зелень петрушки для украшения |