russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
На 1/2 л бульона: |
кости сахарные53-700г |
морковь 96-1шт. |
лук 22-1головка |
петрушка 58-3веточки |
сельдерей 33-3веточки |
вода 98-1.5л |
лавровый 36-2шт. |
перец 19-4горошины |
соль по вкусу |
желатин 25-15г |
уксус 24-0.5ч. ложки |
белок яичный шт. |