| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для теста: |
| мука 83-300г |
| яйца 100-1шт. |
| масло 66-10г |
| маргарин 15-10г |
| дрожжи 61-10г |
| вода 36-1стакан |
| сахар 75-1ч. ложка |
| соль 50-0.5ч. ложки |
| Для начинки: |
| филе (треска и т.п.) 28-400г |
| лук 28-80г |
| мука 69-10г |
| масло 12-2ст. ложки |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для жарки: |
| масло сколько уйдет |