Рецепт Пельмени с бараниной и костным мозгом в горячем бульоне
russianfood.com
Ингредиенты (18)
бульон 63-3л
зелень по вкусу
лавровый по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу
Для теста:
мука высшего сорта85-500г
вода 80-100г
яйца 63-1шт.
соль по вкусу
Для фарша:
мякоть 28-500г
костный 15-100г
соль по вкусу
перец ёрный по вкусу
Для заправки:
масло по вкусу
или сметана по вкусу
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы