russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
Для бульона: |
вода 96-2л |
луковицы 18-1шт. |
лавровый 61-1шт. |
соль по вкусу |
Для теста: |
мука 6-400г |
мука 78-100г |
вода 25-300г |
соль по вкусу |
Для фарша: |
грибы ёные 48-300г |
луковицы 50-3шт. |
масло 46-70г |
ветчина 22-150г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |