| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| баранина 79-1кг |
| конина кг |
| лук 26-4головки |
| мясо карта г |
| кишки толстые конские55-200г |
| печень 45-250г |
| сало 91-50г |
| перец ёрный 96-2ч. ложки |
| зелень 48-4ст. ложки |
| зелень 13-0.5стакана |
| чеснок 74-1головка |
| вода 69-2.5л |
| Для теста: |
| мука 28-500г |
| яйца 18-2шт. |
| вода 96-0.5стакана |
| соль 43-1ч. ложка |