russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
На 10 полулитровых банок: |
свинина 75-2.3кг |
или говядина 88-2.3кг |
лук 24-1.02кг |
морковь 72-800г |
петрушка 78-280г |
масло 91-20г |
Состав заливки |
для 10 полулитровых банок: |
сахар 11-135г |
соль 22-55г |
уксус 22-520г |
бульон 55-390г |
или вода 63-390г |