edimdoma.ru |
Татьяна Онегина |
Ингредиенты (22) |
---|
Тесто |
130 г холодного сливочного масла |
250 г муки |
щепотка соли |
2-3 ст. л. ледяной воды |
Заливка |
150 мл майонеза |
200 мл сливок или сметаны (жирность любая) |
5 яиц |
5 ст. л. муки |
немного цедры лимона |
Начинка |
четверть головки молодой капусты |
2 пучка черемши |
2 пучка зеленого лука |
пучок укропа |
смесь перцев |
соль по вкусу |
5-6 шампиньонов |
маленькая морковь |
головка лука |
Разъемная форма диаметром 25 см |