russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
мясо 73-1.5кг |
вода 18-750г |
уксус 20-3ст. ложки |
перец ёрный 97-8шт. |
перец горошком 26-6шт. |
тимьян (, богородская ) 76-1ст. ложка |
лавровый 4-2шт. |
шпик (, шпек) 51-80г |
корень 86-1шт. |
корень 13-1шт. |
морковь 32-2шт. |
лук 39-2головки |