Рецепт Яблочный пирог с брусникой
russianfood.com
Ингредиенты (22)
Для дрожжевого теста:
мука 73-250г
дрожжи 11-20г
молоко 75-125мл
жир 12-30г
сахар 24-20г
соль 32-0.25ч. ложки
цедра 30-0.5шт.
перец на кончике ножа
яйца 13-1шт.
Для крема:
сметана 25-400г
сахар 65-60г
крахмал 80-3ст. ложки
желток 12-2шт.
цедра 73-0.5шт.
миндаль 83-50г
Для начинки:
яблоко 15-2кг
брусника 38-400г
масло по вкусу
пудра для посыпки по вкусу
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы