russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
камбала филе67-800г |
вино сухое 16-350мл |
яйца 47-1шт. |
масло 17-2ст. ложки |
мука 52-2ст. ложки |
сухари 94-3ст. ложки |
соль по вкусу |
масло для фритюра сколько уйдет |
Для соуса: |
шампиньоны 37-150г |
сливки 25-1ст. ложка |
мука 70-1ст. ложка |
масло 27-1ст. ложка |
сок 21-1ч. ложка |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |