russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
телятина (мякоть)5-1кг |
лук 67-1шт. |
майонез 30-4ст. ложки |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |
Для теста: |
мука 7-1стакан |
масло 48-100г |
сметана 5-100г |
яйца 66-2шт. |
сахар 2-1ст. ложка |
соль по вкусу |
Для смазывания теста: |
яйца 56-1шт. |
Для смазывания противня: |
масло сколько уйдет |