edimdoma.ru |
Olushka |
Ингредиенты (14) |
---|
1 кг свиной лопатки или окорока |
60 мл красного сухого вина |
2 зубчика чеснока |
грамм 60 свежего имбиря |
2 ст.л. сахара |
3 ст.л. соевого соуса |
1-2 звездочки бадьяна |
цедра половины большого апельсина |
нарезанная на полоски примерно 3*7 см |
600 г брокколи |
150 г зеленой фасоли |
небольшой пучок зеленого лука |
соль на всякий случай - возможно |
придется досаливать |