| russianfood.com |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| мука 8-450г |
| вода 45-250мл |
| соль 15-1щепотка |
| фарш 77-200г |
| перец молотый 32-2ч. ложки |
| яйца 21-1шт. |
| грибы 73-50г |
| язык 80-100г |
| сыр 81-200г |
| салями 38-150г |
| кориандр по вкусу |
| имбирь по вкусу |
| чили по вкусу |
| перец по вкусу |
| Для соуса: |
| бульон 30-1кубик |
| сок 95-3ст. ложки |
| вино 77-10г |
| грибы 67-40г |
| вода 98-70мл |
| крахмал 14-3ч. ложки |
| зелень по вкусу |