edimdoma.ru |
zerocool23 |
Ингредиенты (21) |
---|
для бисквита |
2 яйца |
1/2 чашки сахара |
1/2 чашки муки |
для пропитки |
25 мл рома |
25 мл воды |
для заварного крема |
750 мл молока |
9 желтков |
270 г сахара |
90 г муки |
3 ст.л. рома |
3 ч.л. ванильного экстракта |
24 г желатина (для превращения крема в мусс) |
100 мл воды |
для желе из лесных ягод |
100 мл ягодный сок с сахаром |
50 мл ягодного ликера |
4 г ( 2 пластинки) желатина |
малина или другие ягоды для украшения |