russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
фарш 57-500г |
лук 92-200г |
чеснок 48-1головка |
орех 40-100г |
сметана 45-500г |
или молоко подсоленное76-500г |
масло 90-40г |
перец ёрный по вкусу |
перец по вкусу |
Тесто: |
мука 52-300г |
яйца 1шт. |
вода 51-200г |
уксус 26-30г |
масло 60-20г |
соль по вкусу |