russianfood.com |
Ингредиенты (27) |
---|
мясо 98-500г |
картофель 14-320г |
капуста 10-200г |
перец 49-40г |
свекла 38-180г |
томат- 91-80г |
жир 86-40г |
лук 15-80г |
морковь 78-80г |
корень 19-40г |
мука 18-8г |
сахар 47-8г |
шпик (, шпек) 2-20г |
чеснок 14-2зубчика |
сметана 21-40г |
специи по вкусу |
зелень по вкусу |
Для пампушек: |
мука 17-400г |
вода 85-140г |
сахар 54-20г |
дрожжи 43-12г |
Для чесночной заправки: |
масло 48-40г |
чеснок 20-10зубчиков |
вода 12-80г |
или квас 27-80г |