| russianfood.com |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| капуста шинкованная96-10кг |
| соль мелкого помола10-200г |
| Пряности на 1 литровую банку: |
| перец ёрный 39-5шт. |
| перец горошком 72-5шт. |
| корица по вкусу |
| гвоздика 44-3шт. |
| лавровый 27-1шт. |
| Для заливки (на 1 л воды): |
| соль поваренная23-20г |
| сахар 83-40г |
| кислота 80% 8-40г |