Рецепт Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе. 2 вариант.
russianfood.com
Ингредиенты (20)
На 10 полулитровых банок:
перец 89-1.25кг
фарш 65-2.25кг
соус 100-1.5л
Состав фарша:
морковь 62-830г
лук 8-170г
корень 59-35г
корень 28-15г
корень 77-15г
зелень 58-35г
соль 52-35г
рис 82-1кг
масло 28-110г
Состав соуса:
томат 82-1.4кг
сахар 86-95г
соль 21-50г
перец ёрный 55-0.3г
перец молотый 70-0.5г
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы