russianfood.com |
Ингредиенты (20) |
---|
На 10 полулитровых банок: |
перец 89-1.25кг |
фарш 65-2.25кг |
соус 100-1.5л |
Состав фарша: |
морковь 62-830г |
лук 8-170г |
корень 59-35г |
корень 28-15г |
корень 77-15г |
зелень 58-35г |
соль 52-35г |
рис 82-1кг |
масло 28-110г |
Состав соуса: |
томат 82-1.4кг |
сахар 86-95г |
соль 21-50г |
перец ёрный 55-0.3г |
перец молотый 70-0.5г |