edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (11) |
---|
12 небольших морских гребешков |
150-200 мл белого вина |
1 небольшой стебель лука-порея или 1 луковица шалот |
1 ст.л. сливочного масла |
1 ст.л. муки |
150 мл молока |
2 ст.л. панировочных сухарей |
2 ст.л. сыра (грюер |
эмменталь и т.п.) |
соль |
перец по вкусу |