| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| На 10 полулитровых банок: |
| кабачок 16-3.2кг |
| листья 96-80г |
| укроп 39-100г |
| сельдерей 19-100г |
| петрушка 17-100г |
| листья 75-5г |
| чеснок 10-15г |
| перец стручковый 46-3г |
| перец ёрный 44-40шт. |
| лавровый 100-20шт. |
| Состав заливки: |
| вода 18-1л |
| соль 84-60г |
| эссенция 25% 77-6.5г |