russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
Для теста: |
мука 65-3стакана |
яйца 6-2шт. |
вода 24-1стакан |
соль 6-0.5ч. ложки |
Для фарша: |
говядина 28-300г |
баранина 62-200г |
яйца 70-1шт. |
лук 16-2шт. |
соль 90-0.5ч. ложки |
перец ёрный 41-0.5ч. ложки |
бульон 60-0.5стакана |
зелень по вкусу |
зелень по вкусу |
масло по вкусу |