| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| вырезка 3-1кг |
| лук 22-1головка |
| горчица острая36-0.5стакана |
| перец ёрный 19-1ч. ложка |
| травы ароматические (сухая смесь)40-1ч. ложка |
| корнишон 56-20шт. |
| кетчуп 100-1ст. ложка |
| бульон (можно из кубика)65-1стакан |
| мука 79-2ст. ложки |
| Для маринада: |
| сметана 52-500г |
| уксус 20-4ст. ложки |
| перец ёрный 9-3горошины |
| лавровый 89-1шт. |