| edimdoma.ru |
| tankin1955 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1 очищенное авокадо |
| нарезанное кубиками |
| 1 ст. ложка лимонного сока |
| 2 курицы |
| разделанные на порционные куски |
| соль и свежемолотый черный перец |
| 4 ст. ложки сливочного масла |
| Для соуса |
| 3 мелко нарубленных лука-шалот |
| 3 ст. ложки коньяка |
| 5 ст. ложек сухого белого вина |
| 150 мл жирных сливок |
| 200 г тонких ломтиков шампиньонов |
| 3 ст. ложки сливочного масла |
| 250 мл куриного бульона |
| рубленная свежая петрушка (для украшения) |