| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| баклажан крупный91-2шт. |
| масло 8-2ст. ложки |
| корица 87-2ч. ложки |
| нут консервированный61-400г |
| изюм 38-2ст. ложки |
| орех 69-4ст. ложки |
| зелень нарезанная68-2ст. ложки |
| Для соуса: |
| масло 80-1ст. ложка |
| лук 86-2шт. |
| морковь 13-2шт. |
| чеснок 24-2зубчика |
| фарш 37-700г |
| томат- 14-2ст. ложки |
| помидоры ёртые 96-700г |
| вино 25-300мл |
| пармезан тертый по вкусу |
| базилик 74-2ст. ложки |
| соль по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |