russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
заяц свежий (1-1,5 кг)7-1шт. |
сало 41-100г |
бульон 4-2стакана |
сметана 35-250г |
мука 87-50г |
масло 97-50г |
вода 1л |
уклейка 6%-ный59-250г |
лавровый по вкусу |
перец горошком по вкусу |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |