| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| вырезка 75-1.2кг |
| масло 70-50г |
| миндаль рубленый38-100г |
| желток яичный78-2шт. |
| фенхель (клубни)77-2шт. |
| луковицы 39-1шт. |
| папайя 22-1шт. |
| вино белое100мл |
| бульон 37-200мл |
| сливки 34-300мл |
| зелень кервеля рубленая86-1ст. ложка |
| сок 44-2ч. ложки |
| масло по вкусу |
| сахар по вкусу |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |