edimdoma.ru |
Катерина |
Ингредиенты (17) |
---|
Песочная основа |
300 г муки |
100 г холодного сливочного масла |
50 г сахара |
4 ст. л. холодной воды |
щепотка мелкой соли |
Миндальный крем |
3 небольших яйца |
100 г сахара (в оригинале 150 г.) |
150-200 г сметаны 20% жирности |
сок и цедра лимона (по чайной ложке) |
90 г сливочного масла (в оригинале 100) |
100 г смолотого в муку миндаля |
6-8 половинок консервированных персиков (или свежих) |
1 стакан целых орехов миндаля |
кешью |
фундука |