| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| телятина 9-400г |
| свинина 22-250г |
| шпик (, шпек) (тонкие ломтики)55-650г |
| печень 15-200г |
| соль 4-1.5ч. ложки |
| перец 80-0.5ч. ложки |
| базилик 51-0.5ч. ложки |
| шалфей 39-0.5ч. ложки |
| тимьян (, богородская ) 82-0.5ч. ложки |
| хлеб без корки57-50г |
| белок 44-1шт. |
| сливки 49-1стакан |
| лук- 35-2шт. |
| масло 70-60г |
| коньяк 63-2ст. ложки |
| имбирь на кончике ножа |
| кардамон молотый на кончике ножа |
| шампиньоны 6-200г |
| ветчина без жирного края74-100г |
| зелень рубленая59-2ст. ложки |