| russianfood.com |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Для теста: |
| мука 73-1.681кг |
| мука для подпыливания11-120г |
| сахар 21-620г |
| маргарин 62-930г |
| меланж 76-220г |
| соль 93-6г |
| сода 52-1г |
| аммоний 82-1г |
| Для фруктовой начинки: |
| сахар 45-125г |
| повидло 53-1.1кг |
| эссенция 2-3г |
| Для желе: |
| сахар 26-295г |
| эссенция 16-5г |
| коньяк 100-23г |
| лимонная 33-1г |
| агар 76-7г |
| краситель 53-1г |
| вода 60-0.35л |
| цукаты 28-3.435кг |