russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
мука 97-4.5стакана |
вода 95-2.5стакана |
яйца 68-3шт. |
соль 10-1ч. ложка |
масло 19-2ст. ложки |
Для фарша: |
мясо 56-300г |
картофель сырой79-350г |
лук 29-3шт. |
масло ёное 51-0.5стакана |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
бульон 41-0.5стакана |