| russianfood.com |
| Ингредиенты (29) |
|---|
| Для теста: |
| мука 4-116г |
| крахмал 7-28г |
| сахар 16-143г |
| меланж 22-239г |
| эссенция 23-1г |
| Для бисквитной крошки: |
| мука 63-2г |
| крахмал 96-1г |
| сахар 87-3г |
| меланж 68-5г |
| Для начинки: |
| сахар 42-35г |
| повидло 43-318г |
| Для сиропа: |
| сахар 5-72г |
| эссенция 20-0.3г |
| коньяк 16-6.7г |
| вода 50-0.078л |
| Для желе: |
| сахар 50-32г |
| эссенция 100-0.2г |
| коньяк 44-2.5г |
| патока 100-8г |
| лимонная 13-0.2г |
| агар г |
| краситель 59-0.2г |
| вода 16-0.038г |
| фрукты для украшения26-128г |