Рецепт Пирожное бисквитное с орехами
russianfood.com
Ингредиенты (21)
Для теста:
мука 76-1.01кг
крахмал 19-83г
сахар 12-1.247кг
меланж 26-2.078кг
орех жареный51-209г
эссенция 76-1г
Для сиропа:
сахар 31-123г
коньяк 47-42г
эссенция 92-1.7г
вода 60-0.73л
Для крема:
масло 81-1.066кг
яйца 46-160г
молоко 40-0.621л
сахар 90-932г
орех жареный92-140г
коньяк 5-30г
пудра 99-10г
орех для украшения49-142г
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы