| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста: |
| мука 15-5кг |
| маргарин 3-1.545кг |
| сахар 23-800г |
| дрожжи 64-165г |
| яйца или меланж50-955г |
| соль 89-50г |
| вода 13-1.6л |
| мука для подпыливания20-270г |
| Для помады: |
| сахар 17-620г |
| вода 71-0.18л |
| Для начинки: |
| ядра или орехов1-820г |
| сахар 89-150г |
| яйца или меланж21-300г |