| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для теста: |
| мука 67-1.2кг |
| молоко 47-0.5л |
| дрожжи 84-50г |
| масло 62-100г |
| или маргарин 30-100г |
| сахар 28-1ст. ложка |
| яйца 56-3шт. |
| соль 11-1ч. ложка |
| Для начинки: |
| капуста свежая94-1кг |
| лук 53-4шт. |
| масло 63-200г |
| или маргарин 80-200г |
| бульон по вкусу |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |