Рецепт Тушеный гусь со сливовым соусом
edimdoma.ru
Ингредиенты (16)
1 гусь весом около 2,5 кг
1 луковица
2 морковки
2 черешка сельдерея
6 зубчиков чеснока
125 мл белого сухого вина
4 столовые ложки растительного масла
1 лавровый лист
15 горошин черного перца
соль
Для сливового соуса
6 крупных слив
1 чайная ложка сушеного кориандра
1 см корня имбиря
щепотка сухой мяты
2 столовые ложки нарезанной кинзы
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы