russianfood.com |
Ингредиенты (22) |
---|
говядина 94-150г |
свинина 13-350г |
молоко 40-125г |
яйца 28-1шт. |
сметана 77-15г |
сухари 84-8г |
масло ёное 77-8г |
соль 44-5г |
луковицы 72-0.5шт. |
картофель 88-250г |
сельдь 64-100г |
мука 29-50г |
лавровый 12-2шт. |
перец ёрный по вкусу |
Для подливы: |
масло 56-20г |
мука 26-25г |
сахар 33-15г |
шампиньоны 17-100г |
уксус 3% 60-1ст. ложка |
сметана 95-1стакан |
соль по вкусу |