russianfood.com |
Ингредиенты (25) |
---|
Для бисквитного теста: |
мука 40-1.5стакана |
яйца 10-6шт. |
песок 71-1.5стакана |
Для песочного теста: |
мука 83-2стакана |
песок 53-0.5стакана |
масло 86-300г |
желток 22-3шт. |
сметана 57-2ч. ложки |
Для заварного крема: |
масло 79-200г |
яйца 60-1шт. |
молоко 31-1.5стакана |
сахар 37-1стакан |
сахар 41-1пакетик |
мука 42-1ч. ложка |
крахмал 14-1ч. ложка |
Для шоколадного крема: |
шоколад 66-200г |
масло 25-600г |
яйца 35-4шт. |
песок 31-3стакана |
сахар 96-1пакетик |
молоко 89-0.5стакана |