edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (11) |
---|
Куриное филе 750 г |
мука 3 ст. л |
оливковое масло 2 ст. л |
грибы 450 г (у меня коричневые шампиньоны |
с лесными будет очень вкусно) |
лук-шалот 1 шт |
куриный бульон 225 мл |
белое сухое вино 60 мл |
листья эстрагона (маленькая горсть) |
соль |
перец по вкусу |