| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для блинчиков: |
| мука 77-1стакан |
| яйца 90-4шт. |
| масло 79-10г |
| молоко 69-1стакан |
| сухари 13-3ст. ложки |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
| жир для фритюра73-500г |
| Для фарша: |
| мозги 7-400г |
| луковицы 88-1шт. |
| масло 92-2ст. ложки |
| яйца 21-1шт. |
| сметана 16-0.3стакана |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |