russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
ножки 33-0.5кг |
голова 3-0.5кг |
свинина 36-500г |
луковицы 15-1шт. |
морковь 97-1шт. |
вино 32-100мл |
уксус по вкусу |
орех измельченный7-15г |
изюм 31-20г |
лавровый 72-3шт. |
корень и пастернака по вкусу |
сельдерей 58-1пучок |
перец по вкусу |
шафран по вкусу |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |