russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
Для теста: |
мука 27-1кг |
яйца 64-4шт. |
мё 90-400г |
масло 72-200г |
орех 10-200г |
кожица в 66-200г |
сода 13-2ч. ложки |
пряности 51-1ч. ложка |
желток для смазки поверхности сколько уйдет |
Для глазури: |
белок 95-1шт. |
пудра 43-0.5стакана |